现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分。茶品之丰硕已经让我们目眩缭乱!
这么多各种品种各种山场的茶到底怎么样的茶才是好茶呢?有的人会说品牌的茶、也有的说贵的茶、还有的会说自己觉得好喝就是好茶。这里我说几点自己的见解大家参考一下
1、健康安全的
茶首先必需是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的不一定健康。为了追求更大的利益,而忽略了生态环境,而大面积出产导致的茶树营养成份单一等都不利于好茶形成。所以好茶的第一个尺度,必需是在原生态环境下种出来的,有食品安全标识,并有符合国家检验资质的。
2、适合自己身体的
茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,但加工制作上的不同往往就会形成较大的差异。
肠胃不好的朋友要常喝温性、不刺激可以调理肠胃的茶,比如岩茶、熟普洱、红茶等一些发酵茶;经常上火,火气大的朋友梦要常喝清火、消炎等功效的凉性茶,比如白茶、绿茶等。总之喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得惬意,只有让你喝的舒服的茶才算好茶!
3、适合自己口感的
不管什么茶种,买茶一定要买自己喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自己觉得好喝的茶、适合自己口味的。现在一些着名茶叶品牌都很注重开发茶叶的深层价值的。细分茶叶品类,在口味上应该都是比较全的。
总之,我们买茶,无论它什么正岩、半岩、脱酸、正味、要买前自已先试试,对口了咱们再买!
4、适合自己消费水平的
中国的茶文化是一种糊口的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶尔一尝就行了。和口感的多样化一样,价位上供我们选择的余地仍是蛮多的,要找一款符合自己消费能力的茶还是必要的,不要过分的追求贵的茶。
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