最近雨水丰沛
加上高温蕴蒸
不少人出现头昏困重、
皮肤出油、皮疹增多的问题。
这是湿气太重了!
今天为大家整理了街坊们
呼声最高的“祛湿汤”
1.四神汤
材料:茯苓、山药、莲子、芡实、猪肚或排骨。
做法:把四种药材按照1:1:1:1的比例配伍,约每味20克左右,再搭配上生姜2片煎煮后饮用即可。
功效:健脾和胃、祛湿清热;寒湿和湿热皆合适。如有昏昏欲睡、肠胃不佳等湿气重的表现时,亦可用此方调理。
注意:对于阴虚内热、阴血津液不足的人不建议食用。
方解
1.方中的山药能补脾健脾,脾胃功能强大了,湿气才容易被排出来。
2.茯苓为九大仙草之一,能够甘淡渗湿,能够在不知不觉中去掉周身湿气。
3.莲子则属于水八仙之一,生于湿地,其健脾祛湿能力更强,此外还有清心安神的功效。
4.芡实同样生在水中,有补肾健脾的功效,因为它味道甘淡可口,在使用时不用像薏米那样需辨明寒热体质,所以不少人称之为“祛湿第一米”。
3.扁豆瘦肉汤
材料:扁豆100g、陈皮10g、猪瘦肉400g,食盐、生姜 各适量
做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片:把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5h,加入适量食盐便可。
功效:健脾化湿、清热祛湿。
4.夏枯草煲猪横脷汤
材料:猪横脷300克、夏枯草20克、绵茵陈20克、生姜4片。
做法:
1.把猪横脷先飞水去腥备用;
2. 将夏枯草、绵茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。
3.先武火煲滚后转文火煲约40分钟,调味即可。
功效:健脾利湿,养肝护肝。
愿您卸掉湿气
一身轻松!